旭川の多くの飲食店は市街中心部「さんろく」を中心に広がっています。北海道がオススメする新鮮な魚介類、旭川ラーメン、北海道らしい焼肉、ここでしか食べられない1品を食べさせてくれる居酒屋、寿司屋など飲食店の種類、数は迷うほどあります。営業時間も幅広く、どんな時でも食べたい物を食べたい時に食べられるのが旭川です。

旭川には海が無く、新鮮な魚？と思うかもしれませんが、旭川には北海道各地から新鮮な食料が集まってくる道北一の市場があり、取れたての魚介類、農産物が集まってきます。

今地元の食材を使ったジビエ料理も注目されています。エゾシカ、ラム、そのほか北海道ならではの食材を試してみるのも北海道旅行の楽しみのひとつです。

居酒屋　天金
Tenkin Seafood Izakaya
北海道の新鮮な魚介類を懐かしい居酒屋な雰囲気のオープンキッチンで味わいたいなら居酒屋天金がおすすめです。
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炭焼きと季節の膳
ででん
Deden Oden Izakaya
旭川ではめずらしい京風おでんや旭川定番の新鮮なさしみから 本格的な串焼き、北海道の新鮮な魚のあぶり焼きなど幅の広い和洋中のメニューがたのしめます。
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ビュッフェレストラン
リラ
Lilas at the Loisir Hotel
ロワジールホテル１Fにあるリラでは『地産地消』にこだわり、地元旭川近郊の新鮮で旬の素材を豊富に使用した、全品ホテルメイドの料理が楽しめます。
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二幸　本店
Niko Sushi Restaurant
北海道の旬を味わうなら旭川老舗の寿司屋「二幸　本店」　周りを海に囲まれた北海道の新鮮な魚介類や地元の旬な食材をその日のうちに楽しめます。

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